VRAC MINI CALISSON 2,5Kg

Description

Mini calissons de Provence Diane de Poytiers
Mélange harmonieux d’amandes, de melon confit et d’écorces d’oranges confites
Vrac de 2.5kg (420 calissons rangés dans des alvéoles)

LES CONFISERIES DE TRADITION
ADG Diffusion, votre grossiste en confiserie et chocolats, référence pour vous:
Le véritable calisson artisanal Diane de Poytiers
Une invitation à un voyage savoureux et chaleureux en direction du Sud de la France.
Le calisson est une confiserie faite d’une fine pâte de melon confit et d’amandes broyées, nappée d’un glaçage royal et posée sur un fond de pain azyme.
D’une recette ancestrale, il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar. Fabriqué selon la méthode de cuisson au chaudron en cuivre, un procédé artisanal qui permet de développer tous les arômes des amandes, il est devenu incontournable auprès des gourmands.
Ses tonalités sucrées charment toute l’année et plus particulièrement au moment des fêtes de Noël. Souvenir d’enfance ou gourmandises pour le café, ces petites navettes dorées font ainsi partie de la tradition!