Description

Bébés roses meringués, Petit Jésus
Fondants de Noël à la meringue soufflée
Goût framboise
Forme de petit Jésus coloris rose pastel
Sachet de 1kg

Ce bonbon rétro, symbole de Noël par excellence, existe depuis la nuit des temps pour faire vivre la tradition des fêtes de Noël. Fondant en bouche, il fait la joie des petits comme des grands!

LES DÉLICES TRADITIONNELS DE NOËL
ADG Diffusion, votre grossiste en confiseries et chocolats, référence pour vous des bonbons d’antan, des confiseries typiques de fêtes. Leur point commun, un fondant inimitable apprécié par tous les gourmands et nostalgiques!
Le fondant est, à la base, un sirop constitué de sucre et de glucose battus à grande vitesse. On obtient ainsi une pâte blanche onctueuse : la pâte de fondant. Cette pâte sera ensuite travaillée, colorée, parfumée puis coulée dans des empreintes d’amidon aux formes variées. Dernière étape de leur fabrication : le sirop de candi. Cette fine couche de sucre recouvre les bonbons et présente deux avantages : donner un bel aspect cristallin et maintenir le coeur du bonbon « fondant » durant de nombreux mois.